เดือน: กรกฎาคม 2019
Wagyu Hokkaido Furano Striploin สุดยอดเนื้อจากเมืองฮอกไกโด
Hokkaido Furano Wagyu หรือ ฟุระโนะ วากิว Hokkaido Furano Striploin เป็นเนื้อที่ขึ้นชื่อในเมืองฟุระโนะ ซึ่งเมืองฟุระโนะนอกจากจะโด่งดังเรื่องทุ่งดอกลาเวนเดอร์สุดลูกหูลูกตาแล้ว ยังมีเนื้อวัวดำที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น จากฮอกไกโดอีกด้วย
วิธีทำแก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ (แก้มปลาบุรี)
แก้มปลาฮามาจิย่างเกลือหรือแก้มปลาบุรีย่างเกลือ ที่ทุกร้านดื่มในประเทศญี่ปุ่นต้องงมีในเมนู วันนี้ TMFOOD มาแนะนำ วิธีทำแก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ ให้คุณทำรับประทานเองได้ที่บ้าน เพราะ TMFOOD มีแก้มปลาบุรีสด บริการส่งให้ถึงบ้านเลย เมนูจานนี้แทบไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบ เพียงแค่ตอนทำอาจต้องใส่ใจเท่านั้นก็พอ
ยากินิคุ Yakiniku เนื้อปิ้งย่าง 10 ชนิดอร่อยเด็ดที่คุณอาจยังไม่รู้
Yakiniku หรือยากินิคุ เป็นชื่อเรียกเนี้อปิ้งย่าง กลิ่นเนื้อย่างสุดหอมกรุ่น ไม่ว่าจะย่างกับตระแกรง หรือวางกับหินร้อน การทำยากินิคุสามารถขับกลิ่นเนื้อหอมๆ ยิ่งได้เนื้อชั้นดีเกรดพรีเมี่ยมด้วยแล้ว ยิ่งทำให้ยากินิคุของคุณอร่อยขึ้นไปอีก เลือกเนื้อและอุปกรณ์ปิ้งย่างได้ตามชอบ ซึ่งเลือกหาได้ซื้อได้ที่ Thagoonmanee เช่นเคย
เนื้อคามุย Kamui gyu เนื้อคามุยคุณภาพดีจากฮอกไกโด
เนื้อคามุย หลายคนอาจจะยังคงงง ๆ เพราะว่าไม่รู้จักว่าเนื้อคามุยเนื้อแบบไหน มีคุณภาพระดับไหนเป็นสำคัญ ซึ่งทางเราอยากจะขอแนะนำว่า เนื้อคามุย หรือ KAMUI GYU BEEF RIBEYE นับได้ว่าเป็นเนื้อคุณภาพดี หอมสามารถรับประทานได้มาก โดยไม่รู้สึกเลี่ยนอร่อย รสชาติของเนื้อชนิดนี้มีความกลมกล่อมไม่ใช่เล่น ภัตตาคารและร้านอาหารส่วนใหญ่มักจะพากันจับจอง คุณภาพดีถึงขั้นที่ว่าราคาแพงก็ยังคงมีคนส่วนใหญ่ยอมจ่าย เพื่อให้ได้ลิ้มรสชาติของเนื้อระดับพรีเมี่ยมนั่นเอง