Gindara หรือ ปลาจินดาระ ปลาโภชนาการสูง มีปริมาณวิตามิน A สูงที่สุด
Gindara ( ปลาจินดาระ ) ปลาโภชนาการสูง มีปริมาณวิตามิน A สูงที่สุดในบรรดาปลาทั้งหมด 🐟 Gindara ( ปลาจินดาระ ) มีวิตามิน A นั้นจะช่วยป้องกันหวัดโดยช่วยรักษาสภาพของมิวโคซาเมมเบรน (mucosa membrane) ในร่างกายมนุษย์ให้แข็งแรง และป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่ทางเดินหายใจ 🐟 นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องตาแห้ง มีข้อสังเกตว่าไขมันของ Gindara มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งจัดเป็นกรดไขมัน Omega 3 🐟 วิตามิน A ที่อยู่ใน Gindara ยังมีส่วนช่วยในเรื่องผิวให้ผิวหนังเกิดใหม่ได้อย่างราบรื่น เพิ่มความต้านทานแบคทีเรียป้องกันการเกิดสิว เสริมสร้างคอลลาเจนโดยตรง 🐟 มีวิตามิน E ที่เป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการไหลเวียนโลหิต และวิตามิน B ช่วยในการเผาผลาญป้องกันผิวหยาบกร้านมาจบที่เรื่องผิว 🐟 Gindara อยู่ในตระกูลปลาน้ำเค็ม ด้วยรสชาติเข้มข้น หอมมัน จึงนิยมเรียกอีกชื่อว่า “Butter fish” มีเนื้อสัมผัสที่เนียน เกล็ดละเอียด คุณค่าทางโภชนาการสูง ✨ลักษณะเด่น✨ […]
เนื้อโกเบ คอเนื้อห้ามพลาด เนื้อที่คุณต้องลอง
“เนื้อโกเบ” เนื้อในอุดมคติ ที่ใครหลายคนต่างอยากลิ้มลอง หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเนื้อโกเบตามร้านอาหารมาบ้าง และพอจะรู้ว่าเนื้อชนิดนี้เป็นเนื้อระดับพรีเมียม แต่ถ้าคุณยังไม่เคยได้ลิ้มลองเนื้อโกเบ คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเนื้อชนิดนี้อร่อยอย่างที่เค้าร่ำลือจริงหรือไม่? มาทำความรู้จักกับเนื้อโกเบ เนื้อในอุดมคติที่อยากให้คุณได้ลิ้มลอง
เนื้อวากิวคือส่วนไหน beef lover รู้ไว้ ได้อรรถรสเพิ่ม!
เนื้อวากิวคือส่วนไหน… นี่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งคำถามที่ถูกค้นคว้าเป็นอันดับต้น ๆ ในเรื่องของ “เนื้อวากิว” โดยเฉพาะหากคุณเข้ามาอยู่ในวงการสวาปามเนื้อแล้ว คำว่าวากิวนี่เป็นอะไรที่ต้องได้เห็นผ่านตา ได้ยินผ่านหูกันอย่างแน่นอน ว่าแต่… แล้วมันคือเนื้อส่วนไหนกันล่ะ หรือจริง ๆ แล้วมันเป็นการเรียกประเภทของวัว คำตอบที่คุณกำลังสงสัยอยู่มีแถลงไขอยู่ที่เนื้อหาด้านล่างนี้แล้ว!
ไทยวากิวมุกดาหาร เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยม 2022 น่าลอง
ไทยวากิวมุกดาหาร ถือเป็นเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมสุดหายากเลยก็ว่าได้ ณ ตอนนี้ สำหรับ ไทยวากิวมุกดาหาร เนื้อที่ตอนนี้หลาย ๆ ร้านยากินิคุในไทยได้เอามาใช้เป็นตัว “เรียกแขก” เพราะตามท้องตลาดนั้นหากเอ่ยคำว่า “วากิว” ถ้าไม่ใช่ร้านเนื้อเกรดพรีเมี่ยมก็เลิกคิดได้เลยว่านั่นเป็นสายพันธ์จากญี่ปุ่น
(How to) กิวด้ง (Gyūdon) เนื้อวัวนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม อร่อยนุ้มลิ้น!
(How to) กิวด้ง (Gyūdon) เนื้อวัวนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม อร่อยนุ้มลิ้น!
วิธีทำ สเต็กเนื้อสันนอกนุ่มๆ ทำง่ายจนคุณตกใจ
สเต็กสันนอก นุ่มๆ (Striploin Steak) เป็นเมนูยอดนิยม เมนูหนึ่ง เพราะเป็นเนื้อที่นุ่มกำลังดี มีมันติดนิดๆ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย สามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารจานหลักได้ สเต็กสันนอก นุ่มๆ ชิ้นหนาๆ เลือกได้ตามชอบใจ ทำเองที่บ้าน หมักด้วยเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพ นำไปหมัก เนื้อสัตว์แต่ละชนิดจะใช้เวลาสุกแตกต่างกัน เช่น จะใช้เวลาไกล้เคียงกัน คือ สำหรับไฟปานกลาง ประมาณ 30 นาที สำหรับไฟแรง ประมาณ 10-15 นาที
Wagyu Australia Striploin mb-9+
Wagyu Australia striploin mb-9+ (แบรนด์Okan) ชนะการประกวดแข่งขันเนื้อวัวตรา Australian Wagyu Association 2021 ถือเป็นไฮไลต์ประจำปีสำหรับแบรนด์เนื้อวัวสุดหรูชั้นนำของออสเตรเลีย ผู้ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับการยอมรับในระหว่างงานกาลาดินเนอร์ที่มีการรอคอยอย่างมากในระหว่างการประชุมประจำปี 2021 WagyuEdge ที่โกลด์โคสต์เมื่อวันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2564 ด้วยผลงาน 36 รายการจากทั่วประเทศการแข่งขันนี้ถือเป็นวากิวของออสเตรเลียที่ดีที่สุด
ต้นกำเนิดเนื้อวากิว Japanese Black
เนื้อวากิว ที่เป็นเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น และวัวพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุดคือ Japanese Black ซึ่งถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับหนึ่งในญี่ปุ่น และยังพูดถึง 5 สุดยอดเนื้อวากิวจากแหล่งต่างๆ ได้แก่ เนื้อโกเบ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อนางาซากิ เนื้อโอมิ และเนื้อฮิดะ ในวันนี้เราจะพูดถึงการจัดระดับคุณภาพของเนื้อวากิวในญี่ปุ่น
วิธีทำ เนื้อลูกวัว ย่าง Menu Veal Rack จาก TM Food
เนื้อลูกวัว ย่าง เนื้อลูกวัว ต้องหมักข้ามคืน ดังนั่นจึงควรเตรียมขั้นตอนนี้ไว้ก่อน ส่วนผสมของเมนู เนื้อลูกวัวย่าง
ปลาหิมะ หรือ Snow fish
อ่านสักนิดก่อนซื้อ ปลาหิมะ หรือ Snow fish 🔴 ทานอาหารคุณภาพต้องสมราคาและได้ข้อมูลที่ชัดเจนไม่คลุมเครือ เผื่อให้ผู้บริโภคได้รับทราบข้อมูลก่อนตัดสินใจซื้อ ทุกอย่างไม่ว่าจากร้านไหน เราไม่คิดว่าของร้านเราดีทุกอย่าง แต่สำหรับร้านเรา เราจะพยายามคัดสรรของให้ดีที่สุด