Wagyu Australia striploin mb-9+ (แบรนด์Okan)
ชนะการประกวดแข่งขันเนื้อวัวตรา Australian Wagyu Association 2021 ถือเป็นไฮไลต์ประจำปีสำหรับแบรนด์เนื้อวัวสุดหรูชั้นนำของออสเตรเลีย ผู้ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับการยอมรับในระหว่างงานกาลาดินเนอร์ที่มีการรอคอยอย่างมากในระหว่างการประชุมประจำปี 2021 WagyuEdge ที่โกลด์โคสต์เมื่อวันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2564 ด้วยผลงาน 36 รายการจากทั่วประเทศการแข่งขันนี้ถือเป็นวากิวของออสเตรเลียที่ดีที่สุด
แบรนด์ Okan ของ Pardoo Beef เป็นผู้ชนะเหรียญทองในประเภท Open Cross Bred Wagyu Steak และ Champion และ Gold ในหมวด Commercial Wagyu Steak Pardoo Beef Corporation เป็นผู้ชนะรางวัลเหรียญทอง 2 เหรียญจาก Okan Brand ในการแข่งขัน Australian Wagyu Association ในประเภทต่อไปนี้ :
- สเต็กวากิวเชิงพาณิชย์ชั้น 3 ประเภท MS 5-7 ทองและแชมป์
- ระดับ 2 โอเพ่น พันธุ์ วากิว สเต็ก เหรียญทอง
รางวัลเหล่านี้นำมาซึ่งการยอมรับในความพยายามทั้งหมดของ Pardoo ตลอดจนที่ปรึกษาและพันธมิตรในอุตสาหกรรมของเรา
Wagyu Australia striploin mb-9+ Okan Wagyu มาจากที่มาของชื่อที่มีความหมายว่า ‘fit for the Emperor’ เป็นหนึ่งในแบรนด์ใหม่ล่าสุดของเราที่จะใช้ในเกาหลีญี่ปุ่นสิงคโปร์ไทยฮ่องกง เป็นวากิวคุณภาพสูงที่ผ่านการทดสอบการชิมและได้รับการยกย่องในเรื่องของที่มาพิสูจน์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รสชาติเนยและหินอ่อนชั้นสูง การตัดแบบแช่เย็นหรือแช่แข็งสามารถทำได้ตามข้อกำหนดของลูกค้า