Gindara หรือ ปลาจินดาระ ปลาโภชนาการสูง มีปริมาณวิตามิน A สูงที่สุด
Gindara ( ปลาจินดาระ ) ปลาโภชนาการสูง มีปริมาณวิตามิน A สูงที่สุดในบรรดาปลาทั้งหมด 🐟 Gindara ( ปลาจินดาระ ) มีวิตามิน A นั้นจะช่วยป้องกันหวัดโดยช่วยรักษาสภาพของมิวโคซาเมมเบรน (mucosa membrane) ในร่างกายมนุษย์ให้แข็งแรง และป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสู่ทางเดินหายใจ 🐟 นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องตาแห้ง มีข้อสังเกตว่าไขมันของ Gindara มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งจัดเป็นกรดไขมัน Omega 3 🐟 วิตามิน A ที่อยู่ใน Gindara ยังมีส่วนช่วยในเรื่องผิวให้ผิวหนังเกิดใหม่ได้อย่างราบรื่น เพิ่มความต้านทานแบคทีเรียป้องกันการเกิดสิว เสริมสร้างคอลลาเจนโดยตรง 🐟 มีวิตามิน E ที่เป็นวิตามินต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการไหลเวียนโลหิต และวิตามิน B ช่วยในการเผาผลาญป้องกันผิวหยาบกร้านมาจบที่เรื่องผิว 🐟 Gindara อยู่ในตระกูลปลาน้ำเค็ม ด้วยรสชาติเข้มข้น หอมมัน จึงนิยมเรียกอีกชื่อว่า “Butter fish” มีเนื้อสัมผัสที่เนียน เกล็ดละเอียด คุณค่าทางโภชนาการสูง ✨ลักษณะเด่น✨ […]
เนื้อโกเบ คอเนื้อห้ามพลาด เนื้อที่คุณต้องลอง
“เนื้อโกเบ” เนื้อในอุดมคติ ที่ใครหลายคนต่างอยากลิ้มลอง หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเนื้อโกเบตามร้านอาหารมาบ้าง และพอจะรู้ว่าเนื้อชนิดนี้เป็นเนื้อระดับพรีเมียม แต่ถ้าคุณยังไม่เคยได้ลิ้มลองเนื้อโกเบ คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเนื้อชนิดนี้อร่อยอย่างที่เค้าร่ำลือจริงหรือไม่? มาทำความรู้จักกับเนื้อโกเบ เนื้อในอุดมคติที่อยากให้คุณได้ลิ้มลอง
เนื้อวากิวคือส่วนไหน beef lover รู้ไว้ ได้อรรถรสเพิ่ม!
เนื้อวากิวคือส่วนไหน… นี่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งคำถามที่ถูกค้นคว้าเป็นอันดับต้น ๆ ในเรื่องของ “เนื้อวากิว” โดยเฉพาะหากคุณเข้ามาอยู่ในวงการสวาปามเนื้อแล้ว คำว่าวากิวนี่เป็นอะไรที่ต้องได้เห็นผ่านตา ได้ยินผ่านหูกันอย่างแน่นอน ว่าแต่… แล้วมันคือเนื้อส่วนไหนกันล่ะ หรือจริง ๆ แล้วมันเป็นการเรียกประเภทของวัว คำตอบที่คุณกำลังสงสัยอยู่มีแถลงไขอยู่ที่เนื้อหาด้านล่างนี้แล้ว!
ไทยวากิวมุกดาหาร เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยม 2022 น่าลอง
ไทยวากิวมุกดาหาร ถือเป็นเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมสุดหายากเลยก็ว่าได้ ณ ตอนนี้ สำหรับ ไทยวากิวมุกดาหาร เนื้อที่ตอนนี้หลาย ๆ ร้านยากินิคุในไทยได้เอามาใช้เป็นตัว “เรียกแขก” เพราะตามท้องตลาดนั้นหากเอ่ยคำว่า “วากิว” ถ้าไม่ใช่ร้านเนื้อเกรดพรีเมี่ยมก็เลิกคิดได้เลยว่านั่นเป็นสายพันธ์จากญี่ปุ่น
Wagyu Australia Striploin mb-9+
Wagyu Australia striploin mb-9+ (แบรนด์Okan) ชนะการประกวดแข่งขันเนื้อวัวตรา Australian Wagyu Association 2021 ถือเป็นไฮไลต์ประจำปีสำหรับแบรนด์เนื้อวัวสุดหรูชั้นนำของออสเตรเลีย ผู้ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับการยอมรับในระหว่างงานกาลาดินเนอร์ที่มีการรอคอยอย่างมากในระหว่างการประชุมประจำปี 2021 WagyuEdge ที่โกลด์โคสต์เมื่อวันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2564 ด้วยผลงาน 36 รายการจากทั่วประเทศการแข่งขันนี้ถือเป็นวากิวของออสเตรเลียที่ดีที่สุด
ต้นกำเนิดเนื้อวากิว Japanese Black
เนื้อวากิว ที่เป็นเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น และวัวพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุดคือ Japanese Black ซึ่งถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับหนึ่งในญี่ปุ่น และยังพูดถึง 5 สุดยอดเนื้อวากิวจากแหล่งต่างๆ ได้แก่ เนื้อโกเบ เนื้อมัตสึซากะ เนื้อนางาซากิ เนื้อโอมิ และเนื้อฮิดะ ในวันนี้เราจะพูดถึงการจัดระดับคุณภาพของเนื้อวากิวในญี่ปุ่น
ปลาหิมะ หรือ Snow fish
อ่านสักนิดก่อนซื้อ ปลาหิมะ หรือ Snow fish 🔴 ทานอาหารคุณภาพต้องสมราคาและได้ข้อมูลที่ชัดเจนไม่คลุมเครือ เผื่อให้ผู้บริโภคได้รับทราบข้อมูลก่อนตัดสินใจซื้อ ทุกอย่างไม่ว่าจากร้านไหน เราไม่คิดว่าของร้านเราดีทุกอย่าง แต่สำหรับร้านเรา เราจะพยายามคัดสรรของให้ดีที่สุด
ซื้อ เนื้อ วากิว A5 ที่ไหน คุณภาพดี – นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
ซื้อเนื้อ วากิว A5 ที่ไหน คุณภาพดี 1ใน ร้านขายเนื้อวัวนําเข้าจากประเทศญี่ปุ่น และอีกหลายๆประเทศที่ดีที่สุด คือ TM FOOD ซื้อทางร้านขายเนื้อออสเตรเลียนำเข้า เกรดพรีเมียมราคาไม่แพง การจัดส่งมีหลายช่องทาง ทั้งแมสเซนเจอร์ และส่งกับแช่แข็งของนิ่ม express ส่งต่างจังหวัด ติดต่อได้ทั้งทาง website , LINE Official และ ทาง Fecbook สินค้าแนะนำมีหลายชนิดให้คุณได้เลือก คอเนื้อไม่ควารพลาด ร้านเนื้อคุณภาพในราคาที่คุณสามารถจับต้องได้ พร้อมให้คุณเลือกใน เพื่อนำไปทำเมนูที่คุณชอบ
วิธีเก็บรักษาเนื้อ ของฐากูลมณี TM FOOD
วิธีเก็บรักษาเนื้อ เป็นขั้นตอนสำคัญ ที่จะทำให้เนื้อชั้นดีถึงมือลูกค้าโดยไม่เสียรสชาติ จำเป็นต้องเก็บในถุงสูญญากาศ ซึ่งทางเราทำเช่นนี้ ทุกชิ้น สินค้าแช่่แข็ง เก็บได้นาน 4 – 5 เดือน ( ต้องอยู่ในถุงสูญญากาศที่แนบสนิทเท่านั้น ไม่รั่ว ไม่แตก ไม่ใส่ถุงซิป)
ยากินิกุ คืออะไร ที่มาเป็นยังไง ทำไมนิยมกันนัก?!!!
ยากินิกุเป็นชื่อบาร์บีคิวในประเทศญี่ปุ่น เพราะมันเน้นไปที่การดึงเอารสชาติตามธรรมชาติของเนื้อออกไปเนื้อวัวหลาย ๆ ตัวไม่ได้หมักหรือปรุงรสมาก่อน ปรุงรสเพิ่มเติมมักจะไม่เกินเกลือนิดหน่อยบีบมะนาวหรือสาด“ tare” (ซอสจุ่ม) หลังจากย่างเนื้อยากินิกุ เนื่องจากเน้นไปที่รสชาติของเนื้อวัวยากินิกุจึงต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงรวมถึงการดูแลเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ต้มมากเกินไปและทำลายรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ซับซ้อนของเนื้อวัว ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทั่วไปสี่ข้อที่ควรใช้กับการหั่นเนื้อสัตว์ใด ๆ