สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ
สุดยอด วิธีการ ทำสเต็กด้วยเตาอบ คุณอยากทำสเต็กอร่อยใช่มั้ย แม้แต่ rib-eye ก็สามารถทำได้ด้วยเตาอบของคุณ นี่คือวิธีการทำอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง 1. วางสเต็กไว้ที่อุณหภูมิห้อง ปล่อยไว้นอกตู้เย็นประมาณ 30 นาทีในขณะที่คุณเปิดเตาอบ สำหรับสเต็กที่มีความหนามากกว่า (เช่น rib-eye ริบอายหรือเนื้อวัวเสต็ก ) ใช้ความร้อน 450 ° สำหรับสเต็กที่บางกว่าเช่น flank และ skirt คุณควรใเต่าย่างแทน