เป็นเนื้อที่ไม่ว่าจะตั้งเตาปิ้งย่าง หรือชาบู สามารถทานได้แบบชิลๆ
แต่คงความหอมนุ่มjuicyตามแบบฉบับwagyu เพราะมันแทรกไม่เยอะจึงทานได้มาก
ทานได้อิ่ม สามารถใช้ทานตัดเลี่ยนจากเนื้อระดับไขมันA5ได้ดี
ต้องมีติดไว้สลับทานคู่เนื้อA5ไว้เบรกความเลี่ยนจากลายไขมันที่สูงของA5
ทำให้เกิดความลื่นไหลในการทานมากขึ้น ตัดแบบสไลด์บางกลางๆ
ทานได้ทั้ง2แบบ ทานทั้งปิ้งย่าง(แบบแผ่นบาง) และแบบต้มชาบูชาบู
การตัดเนื้อและจัดแพคเกจเนื้อ จะวางไล่ระดับลายเนื้อ
มากไปหาน้อย ชิ้นเนื้อจะมีหน้ากว้างแคบไม่เท่ากัน
ภาพโดยรวมคือไกล้เคียงกัน

🎊This is a versatile meat suitable for grilling or hotpot, perfect for a relaxed dining experience. This Japanese Wagyu beef, grade A3, boasts a 100% bloodline, delivering a tender, juicy texture reminiscent of authentic Wagyu. Its moderate marbling allows for more enjoyable consumption compared to the higher fat content of A4-A5 Wagyu commonly found in Thailand. It effectively balances the richness of A5 beef when paired together, enhancing the overall dining experience by complementing the high-fat marbling of A5 with its smoother texture. Thinly sliced for versatility, it can be enjoyed both grilled (thin slices) and in hotpot dishes. The meat cutting and packaging are meticulously done, ensuring a varied assortment of cuts with differing levels of marbling. Each slice varies in width, contributing to an overall cohesive appearance.