฿490.00
Tajima Wagyu Bolar Blade: ถอดรหัสเนื้อสันไหล่ที่หรูหราที่สุด! สัมผัสลายไขมัน Sashi หายากจากสายเลือดทาจิมะแท้ รสอูมามิเข้มข้นที่ซ่อนอยู่ในเนื้อ Bolar Blade
New product “ Tajima Wagyu Bolar Blade mb6-7 ”
– วัวสายพันธุ์ทาจิมะ ส่วนmainของหัวไหล่ (โบร่าเบรด)
– เนื้อวากิวaustralia ภายไต้ชื่อแบรนด์นทาจิมะ เป็นที่เลื่องลือในthagoonอยู่แล้ว
”ว่าเป็นเนื้อคุณภาพอันดับต้นๆ” ที่ไม่ต้องลุ้นรสชาติ มีความหอมนุ่มเป็นที่ตั้ง
mb เป็นปัจจัยความนุ่มที่คล้อยตาม mbสูงยิ่งนุ่ม
– เนื้อaustralia คือเนื้อที่มีmbระดับลายไขมันตั้งแต่2-9+
– เนื้อตัวนี้เกรดเกรดmb6-7 บ่งบอกถึงความนุ่มระดับสูง
แต่ไม่ถึงขั้นละลายในปาก ปลายอุโมงค์แห่งmbจะสูงสุดคือ9+
– ได้textureของเนื้อแบบเต็มคำแต่ไม่เหนียว ไม่มันไม่เลี่ยน อร่อยเต็มคำ อิ่มเต็มท้อง
🛑ตัดเป็นแผ่นบาง แต่ไม่บางมาก เพื่อที่จะทำได้ทั้งชาบู+ยากินิกุ(ย่างแบบแผ่นใหญ่)
🛑มีเอ็นวุ้นพาดผ่าน เอ็นส่วนนนี้จะไม่เหนียวสามารถทานได้โดยไม่ต้องเอาออก
หมายเหตุ
สนใจสั่งสินค้า ID Line : @tmfood (มี @ ด้วย)
