Ohmi Wagyu (เนื้อโอมิ วากิว)
จากการเลี้ยงวัว Ohmi Wagyu ที่คัดสรรมาอย่างดีในธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์รอบ ๆ ทะเลสาบบิวะในจังหวัดชิงะ วัว Ohmi Wagyu ถูกเลี้ยงตามหลักการที่มีมานาน มีแหล่งน้ำใสและเป็นแหล่งธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ที่มีคุณค่าทางอาหารของสัตว์ ทำให้เนื้อวัวมีลายหินอ่อน สำหรับคอเนื้อต้องรู้จักคำนี้ ลายเนื้อหินอ่อนและนุ่มนวล ไขมันที่นุ่มนวลและกลิ่นละมุน คุณลักษณะเหล่านี้มีมูลค่าสูงไม่เพียงแต่ในญี่ปุ่น แต่ทั่วโลก
แม้ว่ามันอาจจะไม่ได้โด่งดังในระดับสากลเหมือนกับเนื้อโกเบ แต่ Ohmi ถือเป็นแบรนด์เนื้อวัวที่ได้รับการชื่นชมจากผู้รู้ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ในราคาที่สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับแบรนด์วากิวอื่นๆ รสชาติของเนื้อวัวโอมิเป็นที่น่าจดจำอย่างแท้จริง