การรับประทานเนื้อในแต่ละครั้ง หากเป็นกลุ่มคนที่หลงรักเนื้ออย่างจริงจัง ก็มักจะสามารถแยกแยะออกได้อย่างทันที ว่าเนื้อชิ้นนี้คือเนื้ออะไร นำเข้าจากที่ไหน โดยเฉพาะถ้าหากเป็นเนื้อสด ๆ ระดับคุณภาพจากประเทศออสเตรเลียด้วยแล้ว หลายคนก็อาจจะนึกถึง Australian T-Bone ซึ่งนับได้ว่าเป็นเนื้อนำเข้าคุณภาพชั้นดี มีความพิเศษอยู่ในตัว ด้วยความแตกต่างที่นำมาสู่การแบ่งแยกในเรื่องของคุณภาพและรสชาติที่อร่อย กลับส่งผลทำให้เนื้อชนิดนี้สามารถครองใจคนรักเนื้อจากออสเตรเลียได้อย่างมากมายเลยทีเดียว
คุณภาพที่โดดเด่น ไม่เหมือนใคร ของเนื้อ Australian T-Bone
ความแตกต่างของเนื้อ Australian T-Bone ถือได้ว่ามีอยู่มากแต่คนรับประทานเนื้อบางคนกลับไม่รู้เลยเสียด้วยซ้ำไป ความพิเศษของเนื้อชนิดนี้นั้นถือได้ว่ามีอยู่มาก คุณภาพมาจากเนื้อชนิดนี้จะถูกชำแหละหรือเฉือนตรงบริเวณกึ่งกลางในส่วนของระหว่างสันในพร้อมทั้งสันนอก โดยสิ่งที่คั่นกลางก็คือกระดูกที่มีลักษณะเป็นรูปคล้าย ๆ กับตัว T โดยตรง และนี่ก็คือที่มาของชื่อของเนื้อชนิดนี้ที่มีชื่อว่า “ทีโบน” นั่นเอง
ในส่วนของความพิเศษของเนื้อ Australian T-Bone จะอยู่ตรงที่สันนอกพร้อมทั้งสันในได้รวมมีไว้ภายในเนื้อชิ้นเดียว ยิ่งถ้าหากขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อทีโบนจากออสเตรเลียแล้ว บริเวณตรงด้านหน้าของเนื้อจะมีลักษณะกว้างกว่า หนากว่า และมีปริมาณที่มากกว่าประเทศอื่น ๆ อย่างแน่นอน หากใครได้ลิ้มรสชาติบอกได้เลยว่าต้องติดใจไปอีกนาน