Menu
฿890.00อ่านเพิ่ม
Iberico pork collar (สันนอกหมูไอเบอริโค่)
เนื้อนุ่มระดับ10กลิ่นหอมรสชาติแปลกใหม่
🐖 เมื่อนำหมูของดอนเซอราโน่ ไปย่างหรือต้ม จะได้รสเข้มข้น และได้ความหอมหวานของธัญญาพืชอยู่ในเนื้อและเลือดของหมูได้ฟิวส์เสมือนทานเนื้อวัว รสไม่คาวและไม่มีกลิ่นสาป
🐖หมูจากสายพันผสม duroc landrace,landrace และpietrainจากเสปนคือสายพันธุ์ขั้นดีที่ส่วนขาของหมูมักถูกนำไปทำเซอร์ราโนแฮมแฮมราคาสูงคุณภาพเลื่องชื่ออันดับต้นๆของโลก
🐖 ทางผู้เลี้ยงไม่เน้นขุนให้ไขมันเยอะเน้นขุนให้เนื้อมีค่ามวลกล้ามเนื้อและไขมันสัมพันธ์กัน เน้นคุณภาพไม่เน้นปริมาณ
🐖อุดมด้วยวิตตามินบี ซิงค์ ฟอสฟอรัสสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเยอะมาก หมูสะอาดมากทานไม่สุกมากได้
🐖ตัวเนื้อมีความชุ่มชื้นสูง(juicy)แม้จะผ่านการปรุงเป็นเวลานาน
🐖รสชาติเข้มข้นมีค่าphสูงตามธรรมชาติทำให้เนื้อมีสีชมพูสวย
🐖หมูขุนอายุ90วันเนื้อจึงนุ่มไม่หยาบ Texture เมื่อทานจากความคิดเห็นส่วนตัวผู้ขาย
👉🏻รสสัมผัส อร่อยมากเป็นหมูที่ลีนไม่เลี่ยน นุ่มแบบมีความได้เคี้ยวทานแล้วคล้ายทานเนื้อ มีกลิ่นหอมโดดเด่น โดยเฉพาะไขมันหอมมากกลืนลงท้องไปแล้ว กลิ่นหอมของไขมันและเนื้อหมูยังอยู่ในปากแตกต่างจากหมูไทยและญี่ปุ่นชัดเจน ไม่มีกลิ่นสาปหมู
👉🏻หมูมีรสหวานไม่จืด หมูญี่ปุ่นจะจืดกว่า ทานแล้วรู้สึกได้ว่ามีความแปลก
👉🏻ทานได้เยอะไม่เลี่ยน
฿890.00อ่านเพิ่ม
฿499.00อ่านเพิ่ม
Iberico pork belly(สามชั้นหมูไอเบอริโค่)
เนื้อนุ่มระดับ10กลิ่นหอมรสชาติแปลกใหม่
🐖 เมื่อนำหมูของดอนเซอราโน่ ไปย่างหรือต้ม จะได้รสเข้มข้น และได้ความหอมหวานของธัญญาพืชอยู่ในเนื้อและเลือดของหมูได้ฟิวส์เสมือนทานเนื้อวัว รสไม่คาวและไม่มีกลิ่นสาป
🐖หมูจากสายพันผสม duroc landrace,landrace และpietrainจากเสปนคือสายพันธุ์ขั้นดีที่ส่วนขาของหมูมักถูกนำไปทำเซอร์ราโนแฮมแฮมราคาสูงคุณภาพเลื่องชื่ออันดับต้นๆของโลก
🐖 ทางผู้เลี้ยงไม่เน้นขุนให้ไขมันเยอะเน้นขุนให้เนื้อมีค่ามวลกล้ามเนื้อและไขมันสัมพันธ์กัน เน้นคุณภาพไม่เน้นปริมาณ
🐖อุดมด้วยวิตตามินบี ซิงค์ ฟอสฟอรัสสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเยอะมาก หมูสะอาดมากทานไม่สุกมากได้
🐖ตัวเนื้อมีความชุ่มชื้นสูง(juicy)แม้จะผ่านการปรุงเป็นเวลานาน
🐖รสชาติเข้มข้นมีค่าphสูงตามธรรมชาติทำให้เนื้อมีสีชมพูสวย
🐖หมูขุนอายุ90วันเนื้อจึงนุ่มไม่หยาบ Texture เมื่อทานจากความคิดเห็นส่วนตัวผู้ขาย
👉🏻รสสัมผัส อร่อยมากเป็นหมูที่ลีนไม่เลี่ยน นุ่มแบบมีความได้เคี้ยวทานแล้วคล้ายทานเนื้อ มีกลิ่นหอมโดดเด่น โดยเฉพาะไขมันหอมมากกลืนลงท้องไปแล้ว กลิ่นหอมของไขมันและเนื้อหมูยังอยู่ในปากแตกต่างจากหมูไทยและญี่ปุ่นชัดเจน ไม่มีกลิ่นสาปหมู
👉🏻หมูมีรสหวานไม่จืด หมูญี่ปุ่นจะจืดกว่า ทานแล้วรู้สึกได้ว่ามีความแปลก
👉🏻ทานได้เยอะไม่เลี่ยน
฿499.00อ่านเพิ่ม
ที่นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ เด็ดจริง American wagyu karubi เป็นเนื้อที่หวานอร่อยมากเหมาะสำหรับคนที่ชอบรับกินแบบเนื้อสัมผัสที่นุ่มเป็นพิเศษ เน้นรสชาติในตัวเนื้อ Newzealand angus grass fed
🥩 Grass fed beef คือ อะไร คือเนื้อที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ วัวที่ปล่อยเดินตามทุ่งหญ้า ไร้การขุน เป็นเนื้อ ออเกนิก 100% ( ORGANIC 100% ) เป็นเนื้อที่ควรค่าต่อการลิ้มลองมากๆ
🥩 เพราะเป็นเนื้อของวัว ที่ปล่อยอิสระ ให้เดินกินหญ้าตามท้องทุ่ง แน่นอน ความหอมนุ่มยอมด้อยกว่าเนื้อวัวขุน แต่คุณจะได้รสสัมผัสใหม่ๆ ความหอมนุ่มแบบได้เคี้ยวหอมอ่อนๆเวลาเคี้ยว จะได้ความเข้มข้นของเนื้อแต่ไม่คาว
🥩 แนะนำทำความสุกแบบ Rars,Midium Rara หรือ Midium ถ้าสุกมากไปจะเหนียวค่ะ
฿950.00อ่านเพิ่ม
฿2,190.00อ่านเพิ่ม
✅เนื้อวัวขุนด้วยธัญพืช270วัน
การขุนสูงสุดของ Grain-Fed ตัวtopของgrain-fed ชนะwagyu mb3-4ขาดลอย
✅(ไร้สารเร่งฮอร์โมน ยาปฎิชีวนะ)
วิเคราห์textuer
🔴รสสัมผัส หอมนุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำแบบมีรสเนื้อ
หอมหวานมีกลิ่นหอมของเนื้อแฝงในไขมันจนไม่อยากแต่งมันทิ้ง เพราะอร่อยมาก
ยังไม่รวมความหวานของตัวเนื้อรสเนื้อหวานไม่จืด มีความฉ่ำเต็มคำ
กดทีน้ำกระจุย และ คล้ายมีกลิ่นหอมอโรม่าธรรมชาติขึ้นจมูก
แฝงรสชาติอร่อยยันคำสุดท้าย รันจนสุดทาง🙇♀️
🛑ลักษณะเนื้อ มีลายไขมันสวยงามกระจายเสมือนwagyuมาก
แต่ไขมันดันไม่เลี่ยนและหอมกลิ่นเนื้อรำไร คอเนื้อที่ไม่ชอบเลี่ยนทานแล้วติดแน่นอน
หอมหวานมีกลิ่นหอมของเนื้อแฝงในไขมัน มีความพรีเมี่ยมขั้นสุด
grain-fed แพ้ทุกตัว ตัวนี้Topสุด รสชาติไม่จัดจ้าน แต่ไม่จืด อยู่ตรงกลาง
วากิวกับเกรนเฟส แต่ดีกว่าทั้ง2ตัวเพราะมีความหวานของเนื้อชัด
ด้วยความที่ขุนนานสูงสุดถึง270วัน(ปกติwagyuขุน350วัน)
ทำให้ได้เนื้อที่หอมนุ่มเป็นพิเศษ นับเป็นสินค้าหายากอีกตัวที่น่าทดลองทานมากค่ะ
฿2,190.00อ่านเพิ่ม
🥩 Hokkaido F1 Gyu Striploin Beef 🥩
👉 เนื้อ F1 คือ เนื้อญี่ปุ่นสายพันธ์ลูกผสมระหว่าง Wagyu 50% และ พื้นเมือง 50% หรือเรียกง่ายๆว่า สายพันธุ์ลูกครึ่งวากิว ด้วยกรรมวิธีการเลี้ยง และการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์ทำให้ได้เนื้อที่มีความเป็น ตรงกลาง ระหว่าง Wagyu กับ เนื้อวัวสายพันธุ์ทั่วไป
🔻🐂 ข้อโดดเด่นด้านรสสัมผัสชัดเจน 👉 คือเนื้อจะมีความหอมนุ่มเสมือนวากิว ลายเสมือนวากิว เกรด A3
🔻Texture หอมนุ่มละมุนลิ้นคล้าย wagyu a3
-มีรสสัมผัสแห่งรสเนื้อ+มีความนุ่มนวลละมุนลิ้นแบบwagyu ไม่มัน ไม่เลี่ยนจนเกินไป รสชาติอยู่ตรงกลาง หลับตาทาน เนื้อ Wagyu A3 ดีๆนี่เองค่ะ
🛑ที่สำคัญอร่อยและราคาถูกกว่า wagyu a3 ถูกกว่าเนื้อUS ถูกกว่าเนื้อ wagyu Aus ที่Mbสูง ไม่ต้องลุ้นว่าจะเหนียวไหม เลี่ยนไปไหม
🛑เมื่อท่านเบื่อwagyuเบื่อความเลี่ยน 👉🏻f1👉🏻ท่านจะได้ทานเนื้อวัวที่ได้รสเนื้ออร่อยแบบเต็มๆ ลืมf1 wagyu ausไปเลยนะคะ คนละเรื่องเลยเจ้าค่ะ เนื้อตัวนี้คือตัวเลือกหลัก สินค้าขายดี ที่ลูกค้าส่วนมาก ชอบทาน สบายกระเป๋า สบายท้อง คุณภาพคับชิ้น
🚚 พร้อมส่งทั่วไทย รวดเร็วทันใจแน่นอน
ทั้งทางรถตู้ / เครื่องบิน / รถทัวร์ / แมสเซนเจอร์ / DHL ถึงหน้าบ้าน
⭐️ สั่งสินค้า ⭐️
✅ Line : @tmfood
http://line.me/ti/p/@gkg6323k
Line MyShop : https://shop.line.me/@tmfood
#เนื้อวากิว #เนื้อวากิวญี่ปุ่น #ยากินิคุ #เนื้อยากินิคุ #เนื้อนำเข้า #เนื้อย่าง #วากิวญี่ปุ่น #เนื้อนำเข้าเราที่หนึ่ง
฿3,600.00อ่านเพิ่ม
ที่นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ เด็ดจริง American wagyu karubi เป็นเนื้อที่หวานอร่อยมากเหมาะสำหรับคนที่ชอบรับกินแบบเนื้อสัมผัสที่นุ่มเป็นพิเศษ เน้นรสชาติในตัวเนื้อ Newzealand angus grass fed
🥩 Grass fed beef คือ อะไร คือเนื้อที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ วัวที่ปล่อยเดินตามทุ่งหญ้า ไร้การขุน เป็นเนื้อ ออเกนิก 100% ( OG-ANIC 100% ) เป็นเนื้อที่ควรค่าต่อการลิ้มลองมากๆ
🥩 เพราะเป็นเนื้อของวัว ที่ปล่อยอิสระ ให้เดินกินหญ้าตามท้องทุ่ง แน่นอน ความหอมนุ่มยอมด้อยกว่าเนื้อวัวขุน แต่คุณจะได้รสสัมผัสใหม่ๆ ความหอมนุ่มแบบได้เคี้ยวหอมอ่อนๆเวลาเคี้ยว จะได้ความเข้มข้นของเนื้อแต่ไม่คาว
🥩 แนะนำทำความสุกแบบ Rars,Midium Rara หรือ Midium ถ้าสุกมากไปจะเหนียวค่ะ
หอมหวาน นุ่ม อร่อย ไม่เลี่ยน
฿1,150.00อ่านเพิ่ม
฿3,750.00 Original price was: ฿3,750.00.฿2,999.00Current price is: ฿2,999.00.อ่านเพิ่ม
สุดยอดเนื้อตัว Top แห่ง Wagyu Australia เนื้อนุ่มหอมละลายในปาก มีกลิ่นเฉพาะตัว เนื้อวัวสายพันธุ์ออสเตรเลียแท้ๆ นำเข้ามาจากออสเตรเลียเพื่อนำมาเลี้ยงต่อที่ไทย เลี้ยงโดยไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งโต และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ Wagyu Australia Ribeye ไขมันยิ่งมากยิ่งคะแนนสูง
฿3,750.00 Original price was: ฿3,750.00.฿2,999.00Current price is: ฿2,999.00.อ่านเพิ่ม
Wagyu Ohmi Ribeye A5 โดย TM Food ขายWagyu Ohmi Ribeye A5 นำเข้าจากญี่ปุ่น Ribeye A5 100% และเนื้อวัวอื่นๆออนไลน์
ราคา 4,950.- / กิโลกรัม.
฿4,950.00อ่านเพิ่ม
฿4,300.00 Original price was: ฿4,300.00.฿3,800.00Current price is: ฿3,800.00.อ่านเพิ่ม
Wagyu Kagoshima Ribeye A5
🏆 เนื้อรางวัลเหรียญทอง โค Kagoshima ได้รับแสงแดดและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของเกาะเขตร้อนอันอบอุ่น Wagyu มีสี่สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน: แบล็คญี่ปุ่น, ญี่ปุ่นน้ำตาล, ชอร์นญี่ปุ่นและญี่ปุ่นโพล วัวแบล็กญี่ปุ่นประกอบด้วยประมาณ 90% ของสายพันธุ์วัววากิว วัวดำญี่ปุ่นจากจังหวัดคาโงชิมะมีจำนวนมากที่สุดในญี่ปุ่นและวางตลาดภายใต้ชื่อแบรนด์ “เนื้อวัวคาโงชิมะ (สีดำ)” แต่ Wagyu Kagoshima Ribeye A5 ก็ไม่ได้รสชาติด้อยกว่ากันนัก ลักษณะสำคัญของเนื้อสัตว์คือความอ่อนโยนและรสชาติที่เต็มไปด้วยเนื้อรวมถึงไขมันที่สมดุลอย่างทั่วทั้งเส้นใยกล้ามเนื้อ
(วากิว โอลิมปิค ครั้ง 11)
฿4,300.00 Original price was: ฿4,300.00.฿3,800.00Current price is: ฿3,800.00.อ่านเพิ่ม
฿3,500.00 Original price was: ฿3,500.00.฿2,800.00Current price is: ฿2,800.00.อ่านเพิ่ม
Hokkaido Ribeye F1
Hokkaido Ribeye F1
🥩🥩🥩Sale Hokkaido F1 Gyu Ribeye Beef 🥩🥩🥩
👉 เนื้อ F1 คือ เนื้อญี่ปุ่นสายพันธ์ลูกผสมระหว่าง Wagyu 50% และ พื้นเมือง 50% หรือเรียกง่ายๆว่า สายพันธุ์ลูกครึ่งวากิว ด้วยกรรมวิธีการเลี้ยง และการผสมผสานระหว่างสายพันธุ์ทำให้ได้เนื้อที่มีความเป็น ตรงกลาง ระหว่าง Wagyu กับ เนื้อวัวสายพันธุ์ทั่วไป
🔻🐂 ข้อโดดเด่นด้านรสสัมผัสชัดเจน 👉 คือเนื้อจะมีความหอมนุ่มเสมือนวากิว ลายเสมือนวากิว เกรด A3
🔻Texture หอมนุ่มละมุนลิ้นคล้ายwagyu a3 Ribeye จะมีความนุ่มกว่าStriploin ลายไขมันแทรคจะมากกว่าStriploin
-มีรสสัมผัสแห่งรสเนื้อ+มีความนุ่มนวลละมุนลิ้นแบบwagyu ไม่มัน ไม่เลี่ยนจนเกินไป รสชาติอยู่ตรงกลาง หลับตาทาน เนื้อWagyu A3ดีๆนี่เองค่ะ
🛑ที่สำคัญอร่อยและราคาถูกกว่าwagyu a3 ถูกกว่าเนื้อUS ถูกกว่าเนื้อwagyu Aus ที่Mbสูง ไม่ต้องลุ้นว่าจะเหนียวไหม เลี่ยนไปไหม
🛑เมื่อท่านเบื่อwagyuเบื่อความเลี่ยน 👉🏻f1👉🏻ท่านจะได้ทานเนื้อวัวที่ได้รสเนื้ออร่อยแบบเต็มๆ ลืมf1 wagyu ausไปเลยนะคะ คนละเรื่องเลยเจ้าค่ะ เนื้อตัวนี้คือตัวเลือกหลัก สินค้าขายดี ที่ลูกค้าส่วนมาก ชอบทาน สบายกระเป๋า สบายท้อง คุณภาพคับชิ้น
฿3,500.00 Original price was: ฿3,500.00.฿2,800.00Current price is: ฿2,800.00.อ่านเพิ่ม
Hida Wagyu Striploin A4 แค่เห็นภาพกลิ่นแห่ง hida wagyu beef ก็ลอยมา เป็นเนื้อที่มีความเป็นตัวตนสูง กลิ่นหอม มีเอกลักษณ์ เนื้อที่ขายดีที่สุด Hida Wagyu Striploin รสชาติที่คุ้มค่ากับราคา ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นเนื้อวัวชั้นเลิศ
ราคา 5,100 บาท/กิโลกรัม
฿5,100.00อ่านเพิ่ม
สินค้าเข้าใหม่ โดยสินค้าทั้งหมด มีในสต็อกพร้อมส่ง สามารถสั่งซื้อและชำระเงินได้ทันที ผ่าน Line @TMFOOD สินค้านำเข้าจากต่างประเทศ รับประกันสินค้าทุกชิ้น
389,391 พระราม 9 ชอย 13 แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Open: 11:00 AM. – 8:00 PM.
Sunday – Monday: Close
(How to) กิวด้ง (Gyūdon) เนื้อวัวนำเข้าเกรดพรีเมี่ยม อร่อยนุ้มลิ้น!
Posted by admin
Read moreสเต็กสันนอก นุ่มๆ (Striploin Steak) เป็นเมนูยอดนิยม เมนูหนึ่ง เพราะเป็นเนื้อที่นุ่มกำลังดี มีมันติดนิดๆ รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย สามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารจานหลักได้
สเต็กสันนอก นุ่มๆ ชิ้นหนาๆ เลือกได้ตามชอบใจ ทำเองที่บ้าน หมักด้วยเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพ นำไปหมัก
เนื้อสัตว์แต่ละชนิดจะใช้เวลาสุกแตกต่างกัน เช่น จะใช้เวลาไกล้เคียงกัน คือ สำหรับไฟปานกลาง ประมาณ 30 นาที สำหรับไฟแรง ประมาณ 10-15 นาที
เริ่มจากเตรียมเครื่องปรุงก่อน อันได้แก่สิ่งหาส่วนประกอบตามที่เรามี ท่านอาจเปลี่ยนไปจากนี้ได้
1. เนื้อสันนอก (Striploin)
2. เครื่องปรุงต่าง ๆ เท่า ๆ ที่มีในครัว อาทิ น้ำมันมะกอก น้ำตาลทราย พริกไท เกลือ และผงกระเทียม
วิธีทำก็คือ
1. เอาเนื้อสันนอก มาหั่นให้เป็นชิ้น ๆ หนาประมาณ 1 ซม. หรือ 1.30 ซม. ตามชอบ
2. นำเครื่องปรุงต่าง ๆ มาผสมและเอาเนื้อที่เตรียมไว้ลงไปคลุก หมักไว้ซัก ครึ่งชั่วโมง หรือหนึ่งชั่วโมงในอุณหภูมิปกติ
3 ปล่อยเนื้อทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในอุณหภูมิห้องก่อนนำไปปรุงสุก. การปรุงเนื้อที่ยังเย็นอยู่จะทำให้คุณปรุงเนื้อให้ได้ระดับความสุกตามที่คุณต้องการได้ยากมากขึ้น เนื้อที่ปล่อยทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องจะปรุงออกมาให้สุกแบบแรร์(ดิบ) มีเดียมแรร์(กึ่งดิบ) มีเดียมเวล(กึ่งสุก) และเวลดัน(สุกพอดี) ได้ง่ายกว่ามาก
4. วางเนื้อลงตรงกลางกระทะ. ปล่อยไว้ให้สุกด้านหนึ่ง 15 วินาที จากนั้นใช้คีมคีบพลิกอีกด้านหนึ่งให้แนบกับกระทะ ผิวเนื้อทั้งสองด้านควรมีขอบเกรียม หนาๆ เกิดขึ้น
อย่ากลับด้านจนกว่าเนื้อที่วางไว้เริ่มเกรียม ถ้าพลิกเนื้อเร็วเกินไปขอบเกรียมๆ จะไม่เกิดขึ้น
อย่าวางชิ้นเนื้อให้ติดกันมากเกินไปในกระทะ หากจำเป็น ควรย่างชิ้นเนื้อทีละชุดให้มากกว่าหนึ่งชุด
5. คอยพลิกเนื้อทุกสามสิบวินาทีจนกว่าจะสุก.
6. พอเนื้อใกล้ได้ที่ ใส่กระเทียมและเนยลงไป ตักเนื้อขึ้นพัก เคล็ดลับ: ควรพักเนื้อ 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
7
Posted by admin
Read moreWagyu Australia striploin mb-9+ (แบรนด์Okan)
ชนะการประกวดแข่งขันเนื้อวัวตรา Australian Wagyu Association 2021 ถือเป็นไฮไลต์ประจำปีสำหรับแบรนด์เนื้อวัวสุดหรูชั้นนำของออสเตรเลีย ผู้ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับการยอมรับในระหว่างงานกาลาดินเนอร์ที่มีการรอคอยอย่างมากในระหว่างการประชุมประจำปี 2021 WagyuEdge ที่โกลด์โคสต์เมื่อวันที่ 28 เมษายน พ.ศ. 2564 ด้วยผลงาน 36 รายการจากทั่วประเทศการแข่งขันนี้ถือเป็นวากิวของออสเตรเลียที่ดีที่สุด
แบรนด์ Okan ของ Pardoo Beef เป็นผู้ชนะเหรียญทองในประเภท Open Cross Bred Wagyu Steak และ Champion และ Gold ในหมวด Commercial Wagyu Steak Pardoo Beef Corporation เป็นผู้ชนะรางวัลเหรียญทอง 2 เหรียญจาก Okan Brand ในการแข่งขัน Australian Wagyu Association ในประเภทต่อไปนี้ :
สเต็กวากิวเชิงพาณิชย์ชั้น 3 ประเภท MS 5-7 ทองและแชมป์
ระดับ 2 โอเพ่น พันธุ์ วากิว สเต็ก เหรียญทอง
รางวัลเหล่านี้นำมาซึ่งการยอมรับในความพยายามทั้งหมดของ Pardoo ตลอดจนที่ปรึกษาและพันธมิตรในอุตสาหกรรมของเรา
Wagyu Australia striploin mb-9+ Okan Wagyu
Posted by admin
Read moreCopyright © 2018 Thagoon Manee.All Right Reserved.