เนื้อตัดชาบูแล่สดๆ ยั่วน้ำลาย ที่คัดสรรมาอย่างดี เนื้อตัดชาบู มาโดนความหอมหวานชวนกิน ลองคิดภาพเนื้อตัดชาบูที่น้ำซุปสามารถทชแทรกเข้าไปในเนื้อได้ ช่ำน้ำ นุ่มเนื้อ เด้งสู้ลิ้น แค่คิดถึงก็เรียกน้ำลายได้แล้ว เนื้อตัดชาบูเป็น 1 ใน 20 เนื้อบุฟเฟ่ที่คุณห้ามพลาด ซึ่งร้านต่างๆ ต่างสู้กันเรื่องรสชาติทั้งของน้ำซุปและชนิดของเนื้อที่ขาย เนื้อตัดชาบูมีเนื้อด้วยกันหลายส่วน เช่น เนื้อซี่โครง ลิ้นวัว สันคอช่วงมันของวัว เนื้อใบพาย เนื้อน่อง เนื้อหน้าขาเป็นต้น แต่ถึงอย่างนั้น เนื้อตัดชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้นฉบับก็ยังคงหายากอยู่ในประเทศไทย
