“วากิว A5 ริบอาย” หากพูดถึงชื่อของ HOKKAIDO WAGYU A5 (RIBEYE) หลายคนก็อาจจะรู้สึกงง ๆ ว่า เนื้อวัวส่วนนี้คือเนื้อส่วนไหน เป็นแบบไหน และมาจากที่ไหนกันแน่? ฮอกไกโด วากิว A5 ริบอาย นับได้ว่าเป็นเนื้อคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่น ในส่วนของคุณภาพสามารถการันตีได้ถึงคุณภาพดีระดับพรีเมี่ยม เนื่องจากประเทศญี่ปุ่นมีกระบวนการในการเลี้ยงวัวด้วยรูปแบบพิเศษเป็นสำคัญ ส่งผลทำให้สามารถผลิตเนื้อวัวเกรด A ระดับพรีเมี่ยมออกวางจัดจำหน่ายได้อย่างมากมายต่อปี แถมเนื้อวัวในส่วนนี้ก็ยังคงเป็นที่ต้องการของท้องตลาดอย่างมากมายอีกด้วย
ฮอกไกโด วากิว A5 ริบอาย ( HOKKAIDO WAGYU A5 RIBEYE ) เนื้อซี่โครงติดมัน ชุ่มฉ่ำ อร่อยเข้มข้น
ลักษณะของเนื้อ HOKKAIDO WAGYU A5 (RIBEYE) หากขึ้นชื่อว่าเป็นเนื้อริบอาย ความอร่อยมีมากเกินจะบรรยายเลยก็ว่าได้ ริบอายจัดได้ว่าเป็นเนื้อซี่โครงที่ประกอบไปด้วยเนื้อติดมันจำนวนมาก หากมีการนำไปปรุงแต่งในรูปแบบของการย่าง บอกได้เลยว่ามีความกรุบกรอบ หอม อร่อย และยังคงเป็นเนื้อที่มีความชุ่มฉ่ำ มีความนุ่ม แถมรสชาติก็ยังคงเข้มข้นเกินห้ามใจ เนื้อส่วนนี้ถือได้ว่าเป็นเนื้อที่มีรสชาติเด็ดและจัดมากกว่าเนื้อในส่วนอื่น ๆ แต่ราคากลับถูกกว่าเนื้อฟิเลมิยองโดยตรง
ความพิเศษของเนื้อ HOKKAIDO WAGYU A5 (RIBEYE) ผู้คนส่วนใหญ่มักจะนำไปประกอบอาหารในรูปแบบของการย่าง หรือไม่ก็นำไปทอดน้ำมันซึ่งจะให้ความหอมชวนชิมเป็นอย่างมากเลยทีเดียว หากใครยังไม่เคยได้ลิ้มรสชาติ อย่าลืมเลือกซื้อและนำไปประกอบอาหารดูนะคะ แล้วคุณจะรู้ว่าเนื้อส่วนนี้มีรสชาติที่อร่อยเกินห้ามใจอย่างมากเลยทีเดียว