Description
ลักษณะที่สำคัญของปลาแซลมอนซอคอาย
1) Sockeye Salmon เนื้อมีสีแดงถึงสีแดงเข้ม เพราะ Sockeye Salmon ได้สีแดงมาจากอาหารที่กิน โดยส่วนใหญ่เป็นพวกกุ้งแดงตัวเล็กๆ (krill) เพราะฉะนั้นแน่ใจได้เลยว่าสีที่เห็นมาจากธรรมชาติแน่นอน
2) Sockeye Salmon มีเนื้อที่แน่น ( Firm) เมื่อลองลิ้มรสจะรู้สึกถึงความแน่ของเนื้อได้ทันที เพราะเนื้อของ Sockeye Salmon นั้นมีไขมันน้อยกว่าปลาชนิดอื่น โดยเฉลี่ย Sockeye Salmon จะมีอายุอยู่ที่ประมาณ 4-5 ปี ก่อนจะรับประทานได้ อีกทั้ง Sockeye Salmon ยังขึ้นชื่อว่าเป็นปลาแซลมอนที่มีความสมบูรณ์ในด้านวิตามิน โอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด
3) Sockeye Salmon มีไขมันน้อย นี่เป็นเหตุผลว่า ทำไมปลาชนิดนี้ได้รับการยอมรับ และความนิยมจากประเทศญี่ปุ่น ในการนำมาทำเป็นซาชิมิ เพราะว่าสามารถรับประทานดิบๆ ได้ที่ครั้งละมากๆ และไม่เกิดอาการเลี่ยน
4) เพราะ Sockeye Salmon มีขนาดตัวปานกลาง (2-4 kg/ตัว) เพราะขนาดนี่เองที่ คุณจะไม่สามารถเห็นได้ทั่วไปหาบริโภคได้ทั่วไป และมีจำนวนที่จำกัด ดังนั้น Sockeye Salmon จึงเป็นที่จับจ้องของชาวญี่ปุ่นที่ชื่นชอบในซาชิมิเสมอ
Pre-order ส่งทุกวันพุธและศุกร์ ฟรีค่าแล่ ขายขั้นต่ำ1ชิ้น นน.500-600g./ชิ้น
หมายเหตุ
- Wild Sock Eye Salmon Fillet ขายขั้นต่ำ 1 ชิ้น (500g. – 600g.)
- ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงรบกวนเช็คกับแอดมินอีกครั้งทางไลน์
- ราคาสินค้าไม่รวมค่าจัดส่ง
- มีบริการ ตัดและแวคคั่มสูญญากาศ
- ค่าจัดส่งคิดตามระยะทาง จัดส่งทั่วไทย
- ภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น สามารถขอดูภาพสินค้าจริงได้จากแอดมินทางไลน์
สนใจสั่งสินค้า ID Line : @tmfood (มี @ ด้วย)
